Posty

Wyświetlam posty z etykietą dieta w chorobie

Polecany post

Pomóż unieść cudzy krzyż

Obraz
Matka Boska Bolesna stała pod  krzyżem do końca. Pieta. Figura z kościoła oo. Jezuitów. Pan Jezus niesie krzyż na Kalwarię. Zauważcie, że lepiej czuję się ten człowiek, który podnosi drugiego człowieka niż ten, którego podnoszą. Nigdy nie dowiesz się, ile masz siły, dopóki kogoś nie podniesiesz. Proste? W czasie adoracji u Matki Bożej Miłosierdzia w Ostrej Bramie w Wilnie zastanawiałem się, co mam robić dalej. Czy mam zmienić zawód? Wtedy przyszła do mnie taka myśl: zostajesz w tym środowisku. Nie pragnij nigdy być w innym miejscu, niż to, gdzie opatrzność postawiła cię teraz. Posyłam cię do ludzi, którzy niosą podobne krzyże jak ty, a moje wybranie polega na tym, że to ty masz im pomagać, a nie szukać u nich pomocy. O Panie mój, naucz mnie rozumieć drugiego człowieka, a nie szukać zrozumienia. Naucz mnie pocieszać, a nie szukać pocieszenia. Naucz mnie w końcu kochać, a nie szukać miłości. Poszukuję teraz Szymonów z Cyreny. Nie musi to być Szymon ciężarowiec, który podnosi drugiego...

Żywienie w chorobach reumatycznych

Obraz
 Gościec - jak się odżywiać Bułeczkę maślaną rozmiękczamy w mleku, dodajemy pietruszkę, jajko, cebulę i do smaku gałki muszkatałowej. Z ciasta uformować knedelki i ugotować w lekko osolonej wodzie.  Podawać do drobiu razem z surówką lub gotowanymi warzywami.   Dieta powinna być bogata w witaminy, głównie w witaminę C, B1 B2 oraz A i D.  Bardzo ważnym składnikiem diety jest białko, dlatego powinno się podawać w większych ilościach niż normalnie, przede wszystkim w postaci sera, mleka, twarogu, jaj, mięsa, ryb, drobiu. Mleka pod każdą postacią należy podawać przynajmniej 1 litr dziennie także ze względu na dużą zawartość wapnia. Jednym z objawów choroby jest odwapnienie kości.  Tłuszczu podajemy około 60 g dziennie, zatem normalnie.  Ograniczyć należy węglowodany zbożowe, tj, chleb, bułki, kluski, kasze oraz cukier. Dajemy przewagę ziemniakom, warzywom i owocom. Przy diecie ubogiej w białko wzmagają się bóle i obrzęki stawów i wzrasta temperatura ciała. Trzeb...

Kłopoty z anemią ? Co robić

Obraz
Odżywianie w czasie choroby   zupa na anemię z dodatkiem drożdży móżdżek cielęcy z lanymi kluskami   fotografika J.Krzewicka Najczęstsza przyczyną niedokrwistości jest zbyt mała liczba czerwonych ciałek we krwi. Głównym składnikiem krwinek czerwonych jest hemoglobina. Do wytwarzania tego barwnika w organizmie konieczne potrzebne jest żelazo.  U ludzi zdrowych, prawidłowo odżywiających się liczba czerwonych ciałek krwi i ilość hemoglobiny odpowiada zazwyczaj wymaganym normom, natomiast u ludzi odżywiających się nieracjonalnie i u ludzi po przebytych krwotokach liczba czerwonych krwinek zmniejsza się nieraz tak znacznie, że powstaje niedokrwistość groźna nie tylko dla zdrowia, ale i życia chorego. Szczególnie niebezpieczna jest niedokrwistość pokrwotoczna.    Typowymi objawami przy anemii są: ogólne osłabienie, bladość skóry, senność, brak tchu, szybkie męczenie się i bicie serca nawet przy niewielkich wysiłkach.  Istnieją jeszcze inne postacie np. niedo...