Posty

Wyświetlanie postów z 2021

Polecany post

Felek – kotek, który uczył się odwagi

Obraz
   Pewnego słonecznego poranka mały kotek Felek bawił się na podwórku przed domem swojego opiekuna, Jasia. Jaś właśnie zaczął chodzić do szkoły i miał mnóstwo zajęć. Przez to rzadziej bawił się z Felkiem, ale kotek ani trochę się nie smucił – miał przecież rodzeństwo i całą masę pomysłów na zabawę. Mela, ich mama, coraz mniej pilnowała swoich maluchów. Kiedyś była z nimi krok w krok, ale teraz dawała im więcej swobody. Nocami wymykała się z domu na polowanie i zawsze wracała dumnie ze zdobyczą – myszką albo ptaszkiem – które zostawiała na wycieraczce, jak prezent dla swojego pana. Tego ranka Felek wylegiwał się z rodzeństwem na gorącym słońcu, a potem zaczął psocić jak zwykle. Najbardziej lubił turlać małe piłeczki. I turlał tak jedną z nich, że w końcu wpadła w gęste krzaki róży, tuż przy płocie. Utkwiła między kolcami, a Felek nie mógł jej dosięgnąć – łapki były za krótkie, a pazurki tylko ślizgały się po powierzchni. Miałknął raz, drugi… Bracia spali zwinięci w koszyku i n...

Relikwie bł. ks Stefana Frelichowskiego na Opolszczyźnie - Kurier Plus

Obraz
Relikwie bł. ks Stefana Frelichowskiego na Opolszczyźnie - Kurier Plus http://frelichowski.net/ http://frelichowski.pl/

Ciekawe miejsca

Obraz
 Zobacz moje publikacje w Mapach Google Lokalny przewodnik poziomu 6 https://maps.app.goo.gl/tRA9CCkeWH3dqtXZ7

Szlachta Księstwa Brzeskiego

Obraz
 Roman Sękowski: Szlachta Księstwa Brzeskiego, Brzeg 2021 r. Fundacja Pamięci Historycznej Ziemi Brzeskiej wydała książkę poświęconą przeszłości ziemi brzeskiej pt. Szlachta księstwa brzeskiego znanego i cenionego badacza starszego pokolenia Romana Sękowskiego, znawcy historii Śląska oraz problematyki genealogicznej i heraldycznej, a także bibliotekarza i bibliofila, autora monumentalnej pracy 6-tomowej pracy pt.  "Herbarz szlachty śląskiej".  Niegdysiejsze Księstwo Brzeskie - to historyczne określenie terytorium obejmujące w przybliżeniu teren obecnego powiatu brzeskiego, oławskiego, strzelińskiego i kluczborskiego w okresie od XVI do pocz. XVIII wieku.   Autor, jako ceniony znawca genealogii i heraldyki, ubogacił swoją publikację o charakterze popularyzatorskim licznymi herbami rodowymi opatrując je potrzebnymi objaśnieniami jakże przydatnymi dla osób nie znających tematyki.  Poszczególne śląskie rody autor starał się przedstawić w szerokim kontekści...

Święci Aniołowie

Obraz
  Święto świętych Archaniołów  Michała, Gabriela i Rafała 29 września 1921 roku, biskup krakowski książę Adam Stefan Sapieha podpisał dekret zatwierdzający w swojej diecezji Towarzystwo Świętego Michała Archanioła. W dekrecie napisał: „Cieszy się Kościół Święty – Matka nasza, gdy ludzie biorą sobie na ziemi za patrona świętego Michała Archanioła, Księcia zastępów niebieskich, walczących z aniołami zbuntowanymi i w miarę sił pragną z Nim współdziałać jako żołnierze Boży”.

W hołdzie ofiarom antykomunistycznego podziemia - Kurier Plus

Obraz
W hołdzie ofiarom antykomunistycznego podziemia - Kurier Plus

Obyczaje w dawnej Rzeczypospolitej - biała broń

Obraz
Nieodzowną, a najdostojniejszą część kostiumu w dawnej Polsce stanowiła broń. Inna była broń do boju, inna do stroju; za panem, który przypasał bogatą karabelę, chadzał wyrostek z drugą szablą, by ją podać zaraz, gdyby zaszła potrzebą użyć broni na serio. Nie dziw też, że szabla stała się przedmiotem zbytku, który atoli nie poprzestał na niej samej, ale przeniósł się także na inne przybory rycerskie. Szlachta tak dalece lubowała się w bogatej i ozdobnej broni, że często broń traciła już cechę oręża i stawała się rzeczą fantazji i teatralnej pompy. Król Stefan Batory, przybywszy do Polski, gorszył się widokiem szlachty w szyszakach i pancerzach, na których więcej było złota i srebra, aniżeli żelaza. Był to objaw wrodzonego ówczesnym Polakom zamiłowania zewnętrznej świetności, podniecanego ustawicznie wpływem wschodu, tej ojczyzny broni fantastycznie bogatej. Nigdzie też w Europie nie spotykamy takiego zbytku w broni jak w Polsce, a mamy tu na myśli zbytek materialny, bo zbytek w dostojn...

Stare wykwintne przepisy kulinarne

Kotlety cielęce z pieczarkami  Ubite i wyrównane kotleciki posypuje się mąką i osmarza szybko z obu stron na maśle, podlewa rosołem dodaje 10 dag oczyszczonych i pokrojonych pieczarek i tusi razem pod przykryciem w końcu zaprawia się solą i pieprzem zapraszam mąką pod go to wujek i wydaje razem z ryżem lub puree z ziemniaków.  Budyń migdałowy z szodonem owocowym 10 dag masła utrzeć na pianę dodając po jednym 5 żółtek i po trochę 10 dag mąki cukrowej, sok i utartą skórkę cytryny, 7 dag parzonych zmielonych migdałów pianę ubitą z 5 białek i pięciu łyżeczek zmielonego zwibaku. Masę nakłada się do formy budyniowej natartej masłem i wysypanej grubym cukrem i gotuje na parze przez 3 kwadranse. Osobno podaje się do budyniu szodon owocowy: 3 żółtka uciera się z 8 dag cukru, dodaje pół szklanki soku wyciśniętego spod gotowanych żurawin, kieliszek wina lub rumu i ubija się na parze tak długo, aż zacznie się podnosić. Z braku surowego soku, można użyć soków smażonych lub konfitur, ale ni...

W górach na łąkach, w dolinie nad strumykiem

Obraz
 

Jagnięta i owce

Obraz
 

wycieczka w góry

Obraz
Potok górski Acher w masywie Schwarzwaldu. Niemcy. Wspaniałe czyste powietrze, region objety ochroną przyrody. Wymarzone miejsce dla turystów. Szlaki turystyczne dla wytrwałych. Ale pandemia sprawia, że pusto. Miejsce piękne i czyste niezaśmieconą naturą. Kurorty czekają z nadzieją na gości.   O poranku mgły się ścielą, mokry las błyszczy w blaskach przedzierających się promieni. Szumi potok wartko spływającej wody, czasem nawet huczy uderzając o kamienie, a woda wiruje, piętrzy się i pryska kaskadą perłowych kropel. Soczysta zieleń pobudza zmysły. Głęboko wdychane powietrze zapiera dech w piersiach. Smukłe sosny pachną żywicą. Oddychasz jeszcze głębiej, intensywniej, aż kręci się w głowie. Każdy krok wiedzie coraz wyżej. A w górze niebo pomalowane chmurami, zniewala błękitem i niepowtarzalnością kompozycji. Patrzysz i błogosławisz Bogu, że jesteś tu i teraz w tym miejscu.

Kwiaty w domu

Obraz
  Pomieszczenia w każdym domu różnią się funkcją, wielkością stopniem ogrzania i oświetlenia oraz wieloma innymi czynnikami. Przy wyborze roślin należy brać pod uwagę uwarunkowania pomieszczeń: nasłonecznienie, wilgotność, przestrzeń. Oto jakie rośliny najlepiej nadawać się będą do warunków panujących w poszczególnych pomieszczeniach. Biorąc pod uwagę,  że...   w sypialni - gdzie jest chłodno lub umiarkowane ciepło i dobra oświetlenie najlepiej wybrać rośliny łatwe w pielęgnacji, które mogą znieść i niewielkie zaniedbanie. Można polecić gatunki: Cyklamen perski  Fatsjobluszcz lizjański  Fuksja nazywana ułamkom – mieszańce  Jaśmin Maranta biało unerwiona Pelargonia rabatowa Sępolia czyli fiołek afrykański Skrzydło kwiat W łazience - gdzie jest umiarkowane ciepło, korzystne, rozproszone światło, okresowo duża wilgotność utrzyma się: Adiantum promienista  Zanokcica gniazdowa Ostrzeszyn czyli kaletea  Turzyca  Chamedora wytworna  Zielis...

Stare przysłowia na wsi

Obraz
Stare przysłowia Złym gospodarzem jest ten ,  co kościół omija,  karczmę ma za dom, a dom za łóżko,  łóżko za pracę, pracę za dopust Boży,  a ręce zawsze w zanadrzu. Co w święta, w niedzielę,  nie bywa w kościele; Co przy pracy chucha, p rzy jedzeniu dmucha; Ochotny do szkody j ak ryba do wody; Komu karczma swat, to i k ażdy hultaj brat. *** Kto jest złym sługą? Co w pracy niedbały, W mówieniu zuchwały Co kłamie i kręci Na cudze się nęci; Przy robocie łazi Niby mucha w mazi. Bydlątka nieboże Wygłodzi, zniemoże; Co rok służbę zmienia I jest bez sumienia *** Kto rachuje i oszczędza, nie zajrzy mu w oczy nędza *** Początek złodziejstwa: od kołeczka do snopeczka. od snopeczka do komory, od komory do obory, od obory do koniczka, a na końcu i do stryczka.  *** Zagroda przy zagrodzie  w poczciwości i zgodzie  żyją sobie somsiady   Nigdy obmów ni zwady,   Szkody sobie nie broją; Wzajem za siebie stoją;...

Paweł Kozerski "Loża Radiowa" (30.08.2017)

Obraz
https://plus.polskatimes.pl/jak-ksiaze-jerzy-iii-trzymal-dziewke-lozkowa-i-inne-zamkowe-historie/ar/11987961 https://www.zamkipolskie.com/brzeg/brzeg.html

Przyjęcie - wykwintnie - stare przepisy cd.

Obraz
  Budyń migdałowy z szodonem (sosem) owocowym 10 dag masła utrzeć na pianę dodając po jednym z 5 żółtek i po trochę 10 dag mąki cukrowej, sok i utartą skórkę z 1 cytryny, 7 dag parzonych zmielonych migdałów, pianę ubitą z 5 białek i pięciu łóżeczek zmielonego zwibaku. Masę nakłada się do formy budyniowej na tartę wysmarowanej masłem i wysypanej grubym cukrem i gotuje na parze przez 3 kwadranse.  Osobno podaje się do budyniu szodon owocowy: 3 żółtka uciera się z 8 dag cukru dodaje pół szklanki soku wyciśniętego z gotowanych żurawin, kieliszek wina lub rumu i ubija się na parze tak długo, aż zacznie się podnosić. Jeśli brakuje surowego soku można użyć soków pasteryzowanych lub konfitur, ale nie dodaje się już cukru, a sok rozrzedza wodą. Tort pomarańczowy 14 dag cukru utrzeć z jednym żółtkiem, dodać sok i skórkę startą z jednej pomarańczy, 14 dag mielonych parzonych i obranych  z łupki migdałów, pianę z czterech białek łyżeczkę tartej bułki. Upiec  słabym piecu...

Wesołych Świąt Wielkanocnych

Obraz
  Wesołego Alleluja  Chrystus zmartwychwstał, prawdziwie powstał.  Radości, miłości, pokoju zaznajcie dzięki wielkiej miłości naszego Pana Jezusa Chrystusa.   Wszystkim ludziom dobrej woli niech te Święta przyniosą ufność w Bożą Opatrzność. Kiedy odradza się ziemia, rozkwita i rozwija się wszelkie stworzenie, niech wraz odnawia się nasza wiara w Boga, ufność w Jego Miłosierdzie, pewność, że  zmierzamy właściwą drogą. Błogosławieństwa Bożego na każdy trud. 

Golgota Jasnogórska

Obraz
W związku z wielkim jubileuszem roku 1900 ówczesny przeor Jasnej Góry ojciec Euzebiusz Rejman podjął myśl ufundowania nowych stacji drogi krzyżowej. Pragnął, aby wierni z męki naszego Pana czerpali duchowe siły. Jednocześnie usiłował jak najdalej odsunąć od murów jasnogórskich szykanujących sanktuarium carskich żołnierzy. Tak powstała okalająca jasnogórskie sanktuarium piękna Via Dolorosa. Po stu latach, gdy kościół święty wkraczał w III tysiąclecie, pojawiła się chwalebna myśl, aby wykonać kolejną współczesną Golgotę. Inicjatywa ta wyszła od Jerzego Dudy-Gracza, wybitnego polskiego malarza urodzonego w Częstochowie. Tak powstała "Golgota Jasnogórska Trzeciego  Tysiąclecia" złożona z 18 stacji. Znajduje się ona na piętrze kaplicy Matki Bożej.  Właśnie ukazała się w wydawnictwie Edycja św. Pawła w Częstochowie droga krzyżowa napisana przez księdza Arkadiusza Paśnika na podstawie obrazów Jerzego Dudy-Gracza. Niezwykła ta droga krzyżowa, zilustrowana została  przejmującymi d...

Praktycznie o finansach

Oferty kredytowe sprawdź co jest dla Ciebie bardziej korzystne   

Wina owocowe własnego wyrobu cz.2

Obraz
Wina lekkie wytrawne, są najtrudniejsze do przyrządzania i mało trwałe w przechowywaniu. Dlatego nie poleca się ich w produkcji domowej. Największym uznaniem cieszą się wina półciężkie zwane stołowymi i półwytrawnymi. Są dużo trwalsze od wytrawnych i łatwiejsze do wyrobu oraz przechowywania. Wina ciężkie, słodkie, zwane deserowymi są bardzo trwałe, łatwe do przechowania nawet w temperaturze pokojowej i najbardziej nadają się do produkcji domowej. Wino można otrzymać z każdego owocu. Wybieramy jednak owoce, które mają ładny kolor, zapach, łatwo się tłoczą i łatwo fermentują. Zależnie od zabarwienia rozróżniamy wina czerwone i białe. Wina czerwone wyrabiamy z owoców silnie zabarwionych: czarnych wiśni, czarnego bzu, czarnych porzeczek, czarnych jagód, jeżyn i łohyń. Wina te mają barwę ciemno czerwoną, fioletową lub granatową. Wina białe wyrabiane z jabłek, z białych i czerwonych porzeczek, z malin i agrestu są przejrzyste. Barwa ich ma różne odcienie złociste: z jabłek żółtawe, różowe i...